根据年度计划,为切实保障全校师生饮食安全与营养健康,2025年9月12日,兰州新区贺阳学校召开膳食委员会座谈会。通过 “实地检查+座谈交流+满意度测评” 的方式,共同为校园食品安全建言献策,推动膳食管理提质。
座谈会前,家长和学生代表走进食堂后厨,进行 “零距离” 实地参观和监督,依次参观了仓储间、净菜间、加工间、烹饪间、洗消间和食品留样区等多个区域。
参观结束后,召开了膳食委员会座谈会,解答家长和学生提出的问题,共同探讨改善提升策略。各位家长和同学畅所欲言,肯定了学校食堂管理的进步,同时也围绕菜品多样性、营养搭配、服务保障等方面提出了宝贵的建议。学校结合实际,从“膳食搭配、物料选品、操作规范”等方面提出改进方案和后续工作计划。
为客观、全面地评估食堂服务情况,学校定期开展食堂满意度调查表,从饭菜质量、菜品口味、营养搭配、服务水平、环境卫生等多个维度进行评价,及时了解师生的意见,根据建议及时作出调整提高满意度。
此次座谈会不仅是一次监督与交流,更是学校膳食工作迈向新台阶的起点,明确了下一阶段的工作重点:
?持续强化全链条监管:学校将不断完善“日管控、周排查、月调度”工作机制,压实各级责任,定人、定时、定责推进整改,确保问题清零,并定期开展“回头看”,持续巩固整改成效。
?研定特色营养菜谱:学校将进一步改善特色菜谱,力求科学搭配营养、贴合学生口味,既满足学生多样化选择,又有效减少粮食浪费。
?践行“有温度”的服务:学校食堂不仅要严守安全底线,更要传递服务温度。从食材采购的“严把关”到窗口服务的“微笑脸”,将不断强化服务意识与技能,营造暖心氛围,让食堂充满烟火气和“家”的温暖。
守好食品安全,就是守好万家烟火。兰州新区贺阳学校将继续与家长携手,切实提高服务,将师生安全置于首位,常态化开展家长进校督学活动,共同守护师生“舌尖上的安全”。
来源:兰州新区贺阳高级中学
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